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Nos raclettes en meules

  • Bagnes du Valais affinée 3 mois
  • Pâte pressée non cuite au lait cru de vache
  • Goût riche et complexe, avec des notes délicatement animales. Texture crémeuse
  • Ne contient ni gluten, ni lactose

1/4 de meule

75,00 €

/ 1.2 kg - 4 personnes

1/2 meule

150,00 €

/ 2.4 kg - 8 personnes

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NOS BUNDLES

le panier du berger

7,50 €

/ 250g + 100g
NOS BUNDLES

le panier du berger

et ses charcutailles

12,50 €

/ 250g

morbier aop

6,50 €

/ 200 grammes

fermière IGP

6,50 €

/ 200 grammes

fumée

6,50 €

/ 200 grammes

poivre

7,50 €

/ 200 grammes

truffe

11,80 €

/ 200 grammes

piments d'espelette

7,50 €

/ 200 grammes

lait de chèvre

8,50 €

/ 200 grammes

ail des ours

7,50 €

/ 200 grammes

lait de brebis

8,50 €

/ 200 grammes

bleu

8,20 €

/ 200 grammes

fleurs

9,00 €

/ 200 grammes

Appareil à raclette

19 €

Pour 2 personnes

fondue du berger

12 €

/ 250 grammes

filet d'ardenne

3,90 €

/ 100 grammes

coppa corse

5,90 €

/ 100 grammes

rosette de corrèze

5,80 €

/ 100 grammes

spianata à la truffe

4,50 €

/ 100 grammes

Viande de boeuf de savoie

10,30 €

/ 100 grammes

pommes de terre

3 €

/ 300 grammes

cornichons

10,50 €

/ 210 grammes

petits oignons

4,20 €

/ 210 grammes
BLANC
Domaine Jean-Charles Girard-Madoux

13,90 €

Chignin - 2021
BLANC
Domaine David Landron

18,10 €

Muscadet - 2020
BLANC
Domaine des ardoisières

23 €

Silice blanc - 2022
ROUGE
Domaine victor richard

20,90 €

Jura - 2022
ROUGE
domaine frédéric lornet

22,70 €

arbois - 2021
JUS DE RAISINS
jus de raisin pétillant muscadelle

12 €

alain milliat
JUS DE RAISINS
jus de raisin chardonnay

9,30 €

alain milliat
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